Sekt Pinot brut (0,75l)

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Landerer
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Rebsorte: Spätburgunder/Pinot Noir, Weissburgunder/Pinot Blanc

Anbaugebiet: Deutschland / Baden

Alk. / Vol.: 12,0%
Säure: 6,8 g / L
Zucker: 7,0 g / L
Trinktemperatur: 5-7° C

Allergene: enthält Sulfite

Lage:
Oberrotweil, Leiselheim

Vinifikation:
Sektgrundwein Gärung und Lagerung (8 Monate) im Tonneau; Versektung nach traditioneller Flaschengärung; 12 Monate Reife auf der Hefe.

Über den Wein:
intensives strohgelb; sehr feine Perlage; fruchtig nach reifem Apfel, Mirabelle, Brotrinde, dezente Hefenoten; sehr mineralisch und frisch.

Empfehlung:
Aperitiv, leichte Speisen, Antipasti