Rebsorte: Welschriesling, Chardonnay, Grauburgunder, Grüner Veltliner, Müller-Thurgau, Pinot Blanc, Riesling und weitere Rebsorten

Anbaugebiet: Österreich / Niederösterreich / Weinviertel

Alk. / Vol.: 12,5%
Säure: g / L
Zucker: g / L
Allergene: enthält Sulfite

Weingut:
2010 von den Eltern das Weingut übernommen und seit 2016 bio-zertifiziert, legt Ingrid Groiss großen Wert auf natürliche Weinwirtschaft. Die besonderen Lagen rundum Breitenwaida und Fahndorf im Weinviertel und die alten Reben sorgen für regionstypische Weine mit Handschrift. Ein kleiner Geheimtipp - falls du mal in der Region bist - ist auch der hauseigene Heurige am Wochenende.

Wein:
Der Klassiker des österreichischen Weinbaus und der typische Wein aus der sogenannten Alten Welt in seiner schönsten Form - ein gemischter Satz aus ca. 20 verschiedenen Rebsorten, die gemeinsam gelesen und vergoren werden. Herrlich duftig, komplex, vielseitig und erfrischend. Ein wunderbarer Wein, um in den Frühling zu starten.

Speise-Empfehlung:
Ein wahrer “Alleskönner” z.B. Brotzeit, Rote Beete Salat, Lachs