Rebsorte: Spätburgunder/Pinot Noir und Schwarzriesling
Anbaugebiet: Deutschland / Pfalz
Alk. / Vol.: 12,0%
Säure: 6,1 g / L
Zucker: 10,9 g / L
Allergene: enthält Sulfite
Eleganz, Präzision und kompromisslose Qualität – dafür stehen unsere Weine.
Denn als deutsch-französische Grenzgänger vereinen wir das Beste aus zwei Kulturen. Das ist das Credo unserer Familie seit 1961.
Reine Handlese von nur gesundem Traubengut, klassische Flaschengärung, Lagerung von mindestens einem Jahr und ein aufwendiges Abtrennen der Hefe durch Rütteln der Flaschen sind strikte Kriterien für diesen Crémant.
Der Rosé ist eine elegante Rebsorten-Cuvée aus Spätburgunder und Schwarzriesling. Die feine Lachsfarbe erleuchtet hell im Glas mit erdbeerroten Reflexen. In der Nase nimmt man die fruchtig frischen Aromen von reifen Himbeeren und Johannisbeere wahr. Das Mousseux ist weich und feingliedrig, und der Nachhall bietet einen langanhaltenden, prickelnden Genuss.