Rebsorte: Grüner Veltliner
Anbaugebiet: Österreich / Niederösterreich / Weinviertel
Alk. / Vol.: 12,5%
Säure: n.n. g / L
Zucker: n.n. g / L
Allergene: enthält Sulfite
Die nördlichsten Weingärten befinden sich an den Ausläufern der Böhmischen Masse. Die Basis dieser ist Granit und Gneis. Winde haben über Jahrtausende mächtige eisen- und kalkhaltige Lössablagerungen aufgebaut. An der Oberfläche dieser Böden findet man Lehm und kristallinen Quarz. Die Strahlkraft des Löss, spiegelt sich ausdrucks-stark in jeder Flasche Wein wider.
Verkostungsnotiz:
Strahlende Farbe, intensives Bukett, reife Frucht, Birnen-Quitte, saftiger Apfel, Zitrusfrüchte, fein verwobene Würze, am Gaumen balanciert, mineralisch, eleganter Trinkfluss, mineralisches Finish. Ein perfekter Grüner Veltliner, der einlädt zu genießen und immer irrsinnig viel Freude macht.
Speisenbegleitung:
Grüner Veltliner Weinviertel DAC ist dank des würzigen Pfeffers und seiner frischen Fruchtnoten einer der genialsten Speisenbegleiter. Er fühlt sich klarerweise bei der Vielfalt der heimischen Rezepte in seinem Element. So passt er ganz ausgezeichnet zu gebackenem oder gebratenen Fleisch- und Fischgerichten. Aber auch Gerichte der fernöstlichen Küche unterstreicht er ideal.