Rebsorte: Riesling
Anbaugebiet: Deutschland / Remstal (Baden-Württemberg)
Alk. / Vol.: 13,0%
Säure: 6,0 g / L
Zucker: 2,2 g / L
Trinktemperatur: 9 - 11 Grad
Allergene: enthält Sulfite
Boden: Bunter Mergel, Schilfsandstein, Kieselsandstein
Nach zwei Wochen Maischegärung wurden die Trauben sanft gepresst. Ein extrem würziger und intensiver Riesling, der ohne Schwefelgabe und Filtration gefüllt wurde.
Empfehlung: Ein perfekter Solist!